
4. Mencegah penuaan
Telur setengah matang merupakan sumber carotenoid, lutein, serta zeaxanthin yang dapat membantu melindungi organ penglihatan dari proses penuaan.
Secara rutin mengonsumsi telur setengah matang dapat membantu tubuh, organ tubuh serta fungsinya dari proses kerusakan sel dan jaringan akibat penuaan.
5. Membantu Menguatkan Daya Ingat
Dua buah telur setengah matang merupakan sumber choline yang sangat tinggi. Choline adalah unsur yang sangat baik dan bisa meningkatkan kapasitas memori di dalam otak kita.
6. Kaya Nutrisi
Dengan memasak telur setengah matang, ini artinya kuning telur tidak terlalu masak.
Dan ini membuat nutrisi di dalam kuning telur tidak hilang sehingga sangat baik untuk mencukupi kebutuhan nutrisi harian bagi tubuh anda.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News