GenPI.co 
Bali adalah surga dunia yang bukan hanya dipenuhi oleh tempat indah namun juga menawarkan berbagai pilihan menu makanan, lokal, nasional, dan internasional.
Bahkan Media Tiongkok South Cina Morning Post memberikan daftar makanan yang biasa dimakan warga lokal Bali untuk dicoba oleh para pembacanya. Nah, dilansir dari artikel karya Nam Cheach 'eat like a local in Bali : 5 favorite dishes you should try’ yang terbit di SMCP 5 Desember 2018 :
1. Bebek Bengil
‘Bengil’ artinya ‘dekil’ maka ‘Bebek Bengil’ artinya adalah ‘Bebek Dekil’, nama makanan ini mengacu pada bahan utamanya yaitu Bebek. Bebek biasa berada di persawahan dan badannya kotor terkena lumpur sawah, dari situlah menu lokal yang lezat ini mendapatkan namanya.
Bebek ini diolah dengan rempah-rempah sampai meresap lalu digoreng sampai renyah dan disajikan dengan nasi uduk.
2. Sate Lilit
Berbeda dengan sate dari pulau tetangga, Madura, Sate Bali dibuat dari daging ayam yang dihaluskan lalu diaduk dengan rempah-rempah sampai tercampur merata barulah kemudian dibalutkan ke tusuk sate untuk dipanggang.
3. Gado-gado
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
