Kandungan natrium MSG hanya 12 persen dibandingkan garam yang mencapai 36 persen, sehingga garam bisa menyebabkan hipertensi bagi para konsumennya.
Kegunaan utama penyedap masakan ini adalah sumber rasa gurih, rasa dasar kelima, dan memperkuat rasa menjadi lebih sedap.
3. Aman dan Tidak Menyebabkan Bodoh
BACA JUGA: 4 Zodiak Bakal Tajir Maksimal, Takdir Masa Tua Bergelimang Harta
Dilihat dari sejarahnya, MSG sendiri merupakan penyedap rasa yang berasal dari Jepang dan China.
Walaupun seringkali dianggap bisa menurunkan kinerja otak dan menyebabkan berbagai penyakit, faktanya kedua negara yang mengonsumsi penyedap rasa ini memiliki populasi masyarakat dengan umur yang panjang.
BACA JUGA: Sangat Berbahaya! Setelah Makan Pare Jangan Mengonsumsi Ini
4. Menambah Nafsu Makan pada Lansia
MSG dapat membuat cita rasa makanan menjadi lebih nikmat dan membuat kamu makan lebih banyak.
BACA JUGA: Jahe Campur Madu Khasiatnya Wow Banget, Bikin Istri Kewalahan
Hal ini dapat membantu lansia agar dapat makan lebih baik di mana pada usia mereka terjadi penurunan kemampuan lidah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News