
Menurutnya, penggunaan MSG dalam kadar yang wajar relatif aman bahkan efektif dalam menurunkan konsumsi garam harian secara signifikan.
Menurut Kevin, batas maksimal konsumsi MSG yang direkomendasikan WHO adalah 6 gram per hari.
Sementara itu, Kemenkes RI merekomendasikan batas aman konsumsi MSG sebanyak 5 gram per hari.
BACA JUGA: 4 Cara Asah Kecerdasan Anak Sejak Masa Kehamilan, Catat Moms!
“Penambahan alternatif seperti MSG kita tetap bisa menjaga kadar sodium atau natrium kita lebih rendah,” paparnya. (ant)
Video populer saat ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News