3 Penyakit Ganas Bisa Ambrol Kalau Kamu Rutin Makan Kangkung

GenPI.co - Kangkung, juga dikenal dengan istilah bayam air, adalah tanaman perairan di daerah rawa-rawa.

Kangkung merupakan salah satu tanaman yang banyak ditemui di negara-negara Asia, khususnya di Indonesia.

Dalam secangkir kangkung yang sudah disiangi (kira-kira 56 g), kamu bisa memenuhi 70% kebutuhan vitamin A harian serta 51% kebutuhan vitamin C harian.

BACA JUGA:  Perbedaan Suplemen Neurobion Putih & Forte Pink, Jelas Khasiatnya

Meskipun kaya akan berbagai nutrisi penting, kangkung merupakan jenis sayuran yang rendah kalori.

Terbukti, sebelum dimasak, secangkir kangkung hanya mengandung sekitar 28 kalori.

BACA JUGA:  Psikolog Beber Manfaat Mengajak Anak Bermain di Luar Rumah

Namun, jangan salah, kandungan nutrisi lainnya seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, hingga mineral, turut memperkaya nutrisi di dalam sayur kangkung.

Melawan kerusakan hati (liver)

BACA JUGA:  Manfaat Daun Jambu Biji Bikin Asam Lambung Ambrol, Mujarab

Sejak berabad-abad lalu, manfaat kangkung diketahui mujarab untuk melawan kerusakan organ hati. Baru-baru ini penelitian dalam jurnal Molecules juga berhasil membuktikan manfaat tersebut.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News