
Selain untuk jus atau lalapan, tomat bisa menjadi pengganti MSG di beragam olahan makanan.
Untuk jambu, kamu bisa mengolahnya menjadi asinan atau jus.
2. Ikan
Boga bahari terkenal sebagai makanan dengan harga yang cukup mahal di masyarakat.
BACA JUGA: Guru Besar UI Sebut 60 Persen Penyakit Tidak Menular Disebabkan Polusi Udara
Namun, sebenarnya banyak jenis ikan yang murah dan mudah dijumpai.
Contohnya, kamu bisa menggunakan ikan tenggiri untuk beragam olahan masakan, seperti otak-otak, pempek, bakso ikan, hingga tekwan.
3. Kacang
BACA JUGA: Produksi Kolagen Bisa Berkurang Karena Polusi Udara, Kata Dokter
Kacang bisa dijadikan camilan, seperti kacang goreng atau campuran kuer kering.
Selain itu, kacang juga dapat dicampurkan dengan beragam olahan makanan untuk lauk, seperti ayam kungpao.
BACA JUGA: Komunitas Polusi Svara Gigs Siap Gelar Konser Musik
Kamu juga bisa mengolah kacang menjadi susu. Jenis kacang yang bisa dijadikan susu ialah almond dan mete. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News