GenPI.co 
Perlu diketahui, bahwa kentang juga mengandung serat yang lebih tinggi jika dimakan dengan kulitnya.
Sementara itu, agar sajian lebih sehat, kentang bisa diolah dengan cara direbus atau dikukus.
2. Oat
Salah satu makanan alternatif sumber karbohidrat yang bisa menjadi pengganti nasi putih, yakni oat.
BACA JUGA: 4 Manfaat Rutin Minum Teh Hitam, Bikin Jantung Sehat dan Gula Darah Turun
Pasalnya, oat mengandung gluten dan kalori yang lebih sedikit daripada nasi putih, tetapi memiliki protein yang lebih tinggi.
Perlu diketahui, bahwa oat termasuk jenis gandum utuh yang dapat membantu menurunkan risiko tekanan darah tinggi, penyakit gula darah, hingga penyakit jantung.
3. Roti gandum utuh (whole wheat)
BACA JUGA: 4 Khasiat Minum Susu Kedelai Ternyata Manjur untuk Kesuburan Wanita, Sayang Dilewatkan
Salah satu makanan alternatif sumber karbohidrat yang bisa menjadi pengganti nasi putih, yakni roti gandum utuh.
Roti gandum mengandung serat tinggi yang memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada nasi putih.
BACA JUGA: 4 Khasiat Madu Ternyata Dahsyat, Aman untuk Penderita Diabetes
Hal tersebut tentunya bisa membantu gula darah tidak cepat naik dan juga mencegah lapar datang lebih cepat. (HelloSehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
