3. Pilihan untuk intoleransi laktosa
Namun, susu kambing memiliki laktosa sekitar 12% lebih sedikit per cangkirnya dibandingkan susu sapi, dan kandungan laktosanya bahkan lebih sedikit lagi jika diolah menjadi yogurt.
Oleh karena itu, produk susu kambing mungkin tidak terlalu mengiritasi sistem pencernaan dibandingkan susu sapi bagi orang yang memiliki sensitivitas laktosa sedang.
4. Ketersediaan hayati mineral
Susu kambing mengandung mineral seperti kalsium dan magnesium yang dianggap lebih tersedia secara hayati dibandingkan yang ditemukan dalam susu sapi.
BACA JUGA: 3 Minuman Hangat Ampuh Membantu Menurunkan Berat Badan
Hal ini meningkatkan kesehatan tulang dan penyerapan nutrisi secara keseluruhan dengan memungkinkan tubuh menyerap dan menggunakan mineral ini secara lebih efektif. (*)
Video viral hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News