Daging Ayam vs Daging Sapi: Mana yang Lebih Menyehatkan?

Daging Ayam vs Daging Sapi: Mana yang Lebih Menyehatkan? - GenPI.co
Daging ayam dan daging sapi merupakan sumber protein yang paling populer. Foto: envato elements/tycoon101

Sumber protein rendah lemak dapat membantu mengurangi asupan lemak jenuh.

Pilih daging ayam tanpa kulit atau potongan daging sapi rendah lemak yang diberi label round, loin, atau sirloin.

Daging sapi yang diberi label choice atau select juga cenderung lebih rendah lemak daripada prime.

BACA JUGA:  3 Jenis Makanan Harus Dihindari agar Perut Tidak Kembung

Selain protein, zat besi merupakan nutrisi penting lain yang ditemukan dalam makanan hewani.

Zat besi membantu pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. 

BACA JUGA:  Daftar Makanan Ideal Berdasarkan Golongan Darah untuk Mendukung Kesehatan

Zat besi juga mendukung pertumbuhan, fungsi otak, dan produksi hormon.

Meski sama-sama menyediakan zat besi, daging sapi mengandung lebih banyak zat besi. (*)

BACA JUGA:  Pisang Merah, Makanan Super untuk Jantung Sehat

Video viral hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya