
GenPI.co - Banyak selai kacang komersial mengandung bahan tambahan seperti gula, minyak terhidrogenasi, dan pengawet.
Dilansir Health, bahan-bahan tersebut digunakan untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan masa simpan produk.
Namun, bahan-bahan itu juga bisa berdampak negatif pada kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.
BACA JUGA: 3 Makanan Kaya Antioksidan, Bisa Bikin Hidup Lebih Sehat
Gula tambahan dan minyak terhidrogenasi merupakan dua komponen yang perlu diwaspadai.
Gula tambahan bisa menumpuk dalam asupan harian tanpa disadari, sementara minyak terhidrogenasi berkontribusi terhadap peningkatan lemak jenuh dalam tubuh.
BACA JUGA: 3 Makanan Tinggi Antioksidan yang Wajib Dikonsumsi, Cegah Penyakit Kronis
Gula dan lemak tidak sehat sebaiknya dibatasi hingga kurang dari 10% dari total asupan kalori harian.
Untuk pilihan yang lebih sehat, carilah selai kacang alami yang hanya terbuat dari kacang tanah dan garam.
BACA JUGA: 4 Makanan Mengandung Lemak Jenuh Tinggi, Tidak Boleh Dikonsumsi Berlebihan
Selai kacang jenis ini biasanya mengandung sekitar 1 gram gula per sajian.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News