Kue Ketawa Khas Pematang Siantar, Rasanya Bikin Bahagia

Kue ketawa bisa bikin kamu sebahagia ini menghadapi hidup (Foto : Istimewa)
Kue ketawa bisa bikin kamu sebahagia ini menghadapi hidup (Foto : Istimewa)

GenPI.co - Kue ketawa mendengar namanya saja mungkin kamu sudah tertawa karena unik. Kue ketawa merupakan roti berwarna coklat dan bertaburan wijen. Makanan ini adaalah kuliner khas Pematangsiantar dan Medan, Sumatera Utara yang sudah cukup terkenal. Bagaimana penampakannya?

Baca juga :

Kue Talam Durian Asal Pekanbaru Masuk Nominasi Makanan Terpopuler 

Tanpa Dimasak, Kue Batik Ini Cocok untuk Sajian Idul Fitri 2019 

Aksi Demo KPU Sampai Maghrib? Kue Cubit Bisa Dibawa untuk Takjil 

Kue Ketawa Khas Pematang Siantar, Rasanya Bikin Bahagia


Kue ini terbuat dari tepung dan proses memasakny dengan cara digoreng. Meski demikian, kue ini tak lembut seperti roti pada umumnya. Malah cernderung kasar dan agak keras. Bentuknya yang bulat, terbelah empat di bagian tengah atas, persis orang lagi ketawa ngakak. Itu sebabnya kue khas medan ini dinamai kue ketawa.

Walau memiliki tekstur yang keras, kue ini sedikit manis dan renyah. kue ketawa kerap dijadikan camilan rumah dikala santai sambil minum kopi atau teh. Penasaran untuk mencicipi kue ketawa? kamu bisa datang ke beberapa pusat oleh- oleh yang ada di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Pasalnya kue ini sudah menjadi salah satu yang favorit di beli wisatawan untuk menjadi oleh- oleh khas, selain bika Ambon.


Tonton lagi :


RELATED NEWS

My Trip Story

Oleh:
Hafid Arsyid
Reporter
Hafid Arsyid

KULINER