Bernama Unik, Nasi Kentut Kuliner Khas Medan Ini Menyehatkan, lho

Nasi kentut khas Medan, Sumatera Utara (Foto : Istimewa)
Nasi kentut khas Medan, Sumatera Utara (Foto : Istimewa)

GenPI.co -  Indonesia tidak hanya terkenal kaya dengan suku dan budayanya saja, tapi juga memiliki kuliner cita rasa yang khas, unik dan menarik, salah satunya nasi kentut. Nah, walau namanya cukup terasa sangar di telinga, namun nasi khas Medan ini tidak beraroma gas perut, syukurlah!

Baca juga :

Ini Restoran Kuliner Halal dari Kampung Halaman Lee Min Hoo 

5 Resep Camilan Tengah Malam, Praktis dan Cuma Pakai 2 Bahan! 

Pedagang Setu Babakan Ramaikan Pameran Kuliner Betawi 

Penamaan kuliner ini memang unik lantaran komposisinya menggunakan daun sembukan atau yang lebih dikenal dengan tanaman kentut di daerah Sumatera. Rupanya campuran daun  sembukan sangat berpengaruh pada cita rasa yang dimiliki, Daun sembukan dicampurkan ke dalam nasi, setelah itu di bungkus dengan daun pisang lalu di bakar. 

Tampakan nasi ini memang mirip dengan nasi bungkus pada umumnya, namun campuran dari daun sembukan, rupanya memiliki banyak khasiat loh! Seperti meredakan sariawan dan penyakit lambung. Tak hanya campuran daun tersebut saja, proses pemasakan nasi kentut juga menggunakan beberapa rempah alami seperti kunyit dan masih banyak lagi sehingga membuat nasi ini memiliki aroma yang khas. Rasanya gurih legit bila disantap saat masih hangat, apalagi memakai sambal hijau  khas Sumatera.


Penasaran untuk mencoba kuliner unik nasi kentut? Kamu bisa banyak menemukannya di beberapa rumah makan yang ada di kota Medan, dengan cukup membayar Rp10.000 hingga Rp15.000 untuk satu porsinya. 


RELATED NEWS