Usaha Es Legendaris Purwakarta Kini Dikelola Generasi Ke-2

GenPI.co - Setiap daerah pasti punya kuliner khas, dan menjadi andalan yang tak boleh terlewatkan.

Untuk Purwakarta, Jawa Barat, salah satunya adalah es ciming, yang merupakan es campur legendaris.

Ciri khasnya adalah tumpukan esnya yang menggunung.

BACA JUGA:  Sarjana Pertanian Ini Usaha Ternak Domba, Cuannya Bukan Main

Bagi warga di Kabupaten Purwakarta, tak asing lagi dengan minuman segar tersebut.

Es ciming di Kabupaten Purwakarta sudah ada sejak 1970, yang dirintis oleh seorang pria bernama Ciming.

BACA JUGA:  Lili Usaha Ayam Petelur, Bisnis Sampingan Omzet Rp 10 Juta/Bulan

Awalnya bernama es Asia, kemudian berubah agar lebih mudah mengingatnya.

Yaya Surya yang merupakan salah satu pekerja di tempat kuliner Es Ciming mengungkapkan dulunya Ciming berjualan menggunakan gerobak.

BACA JUGA:  Petani Milenial Hidroponik, Omzetnya Bikin Geleng-geleng Kepala

“Kemudian, pada 1970 pindah ke sini," ungkap Yaya Surya yang ditemui di Warung Es Ciming di Jalan Jenderal Sudirman, Kabupaten Purwakarta, belum lama ini, dilansir dari ayopurwakarta.com.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News