GenPI.co 
Perempuan 31 tahun itu mengatakan bahwa keunikan usahanya adalah pemilihan bahan baku yang baik dan segar.
Hal itu akan memengaruhi rasa makanan tiap produksi tetap enak dan segar.
“Selain itu, aku juga harus bisa menentukan harga yang bersaing, tidak kemahalan tapi juga terlalu murah,” katanya.
BACA JUGA: Untung Bisnis Gorengan di Gerobak, Anwar Bisa Beli Mobil Keren
Sari pun mengungkapkan bahwa pada awal usaha, belum ada penjual bitterballen di sekitar tempat tinggalnya.
“Jadi, aku pun mencoba memperkenalkannya ke pasar,” ungkapnya.
BACA JUGA: Jual Motor Buat Modal Usaha, Kini Wanto Sukses Punya Banyak Moge
Meskipun begitu, Sari mengaku kesulitan dalam menjalankan usahanya, terutama dalam masalah sumber daya manusia.
“Ini usaha rumahan, jadi belum ada SDM yang cukup untuk produksi yang banyak, padahal makin ke sini, permintaannya makin naik,” tuturnya.
BACA JUGA: Luar Biasa! Masih SMA, Pemuda Ini Sudah Jadi Juragan
Selain itu, Aikkitchen juga sudah mempunyai beberapa penjual ulang (reseller) di beberapa kota di wilayah Jabodetabek.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
