GenPI.co 
“Aku hanya belajar selama tiga bulan dan langsung memberanikan diri membuka Pies Cakery,” ungkapnya.
Selain desain yang unik, Pies Cakery juga menawarkan kualitas yang tak main-main. Elvira mengaku mengolah sendiri buttercream yang digunakan untuk mendekorasi kue.
Elvira selalu memastikan bahwa dirinya membuat buttercream sesaat sebelum pesanan dikirim ke pelanggan.
BACA JUGA: Daffa Buka Bisnis Cuci Sepatu, Balik Modal Berkali Lipat
“Itu aku lakukan agar rasa buttercream tetap terjaga. Soalnya, rasa buttercream itu berubah kalau terlalu lama di kulkas,” paparnya.
Elvira mengaku hal yang paling menantang selama merintis Pies Cakery adalah memenuhi ekspektasi pelanggan dari desain dekorasi kue yang bisa dipesan sesuai kemauan mereka.
BACA JUGA: Dulu Susah, Habiel Bisnis Keripik Upi, Penghasilan Puluhan Juta
“Gambar, warna, dan rasa buttercreamnya bisa custom sesuai keinginan. Ini membuat aku juga belajar menggambar dan melukis dengan media baru,” ungkapnya.
Selain itu, Elvira mengaku hal lain yang menantang dalam bisnisnya adalah terkait marketing. Elvira mengaku cukup kesulitan untuk memperkenalkan keistimewaan produknya.
BACA JUGA: Modal Rp 700 Ribu, Arni Raih Cuan dari Bisnis Buket Bunga
Kondisi itu pun ditambah sulit dengan wilayah tempat tinggalnya yang masih di wilayah Kabupaten Malang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
