GenPI.co 
Selain itu, kandungan logam yang terlalu banyak dalam air juga akan membuat rasa kopi berubah.
Makanya, kamu harus menggunakan air yang benar-benar cocok untuk menyeduh kopi jika ingin menghasilkan rasa yang pas.
Kamu bisa menggunakan air dari merek Pristine atau Cleo untuk menyeduh kopi karena kandungan pH sama mineralnya tidak terlalu tinggi.
BACA JUGA: Kopi Nako Sudah Ramai, Pengunjung Lebih Santai
Tentu jenis air tersebut berlaku untuk semua kopi sehingga kamu harus benar-benar memperhatikan faktor tersebut.
Perlu kamu ketahui juga air sumur yang jernih bisa dibuat untuk menyeduh kopi.
BACA JUGA: Kong Djie Coffee, Warung Kopi dengan Cita Rasa Tradisional
Sejak saya mulai menyeduh kopi 6 tahun lalu, air jenis tersebut menjadi yang paling enak hasilnya. Hal itu berasal dari prinsip dari alam balik lagi ke alam. (*)
Video populer saat ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
