Apa Benar Minyak Goreng Kelapa Lebih Menyehatkan Dibanding Sawit?

Apa Benar Minyak Goreng Kelapa Lebih Menyehatkan Dibanding Sawit? - GenPI.co
Vice President Indonesian Chef Association (ICA) Handry Wahyu. Foto: Ferry Budi Saputra/GenPI.co

GenPI.co - Saya sangat senang memasak. Belakangan ini saya mencoba menu goreng-gorengan bukan menggunakan minyak goreng sawit, tetapi minyak goreng kelapa.

Awalnya, teman saya menyebut kandungan minyak goreng dari kelapa itu bagus untuk kesehatan.

Jadi, apa benar minyak goreng kelapa lebih baik dibanding sawit?

BACA JUGA:  Benarkah Masak Nasi Campur Air Perasan Jeruk Nipis Manfaatnya Dahsyat? Ini Kata dr. Zaidul Akbar

(Monika Sari, 26 tahun, Jakarta)

Jawaban dari Vice President Indonesian Chef Association (ICA) Handry Wahyu

BACA JUGA:  Viral di Twitter, Resep Masak Indomie Seenak Warmindo ala Mas Danang

Kamu perlu mengetahui kandungan minyak goreng kelapa hampir sama dengan sawit.

Minyak goreng kelapa nyatanya berdampak baik untuk kesehatan.

BACA JUGA:  Resep Ayam Goreng Serundeng, Masakan Nusantara yang Bikin Nagih!

Minyak goreng kelapa juga lebih unggul pencegahan kankernya dibanding minyak goreng sawit.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya