Resep Menu Buka Puasa Khas Makassar, Es Pisang Ijo Kenyal & Segar

Buat kamu yang berasal dari Makassar, salah satu menu yang dirindukan saat berbuka adalah es pisang ijo. Begini resepnya.


Redaktur:
Resep Menu Buka Puasa Khas Makassar, Es Pisang Ijo Kenyal & Segar - GenPI.co
Pisang ijo (foto: SC IG @nyonyamaya.id)

8 Buah pisang uli, atau pisang lain sesuai selera. Dikukus 

Pisang ijo

400 Ml santan 
150 Gram tepung terigu
75 Gram tepung beras
50 Gram gula pasir
garam
Pasta pandan

Bubur sumsum

75 Gram tepung beras
750 Ml santan encer 
Garam secukupnya
Daun pandan

Pelengkap

Sirup 
Susu kental manis
Es batu

Cara membuatnya:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda