Resep Menu Buka Puasa Khas Makassar, Es Pisang Ijo Kenyal & Segar

Resep Menu Buka Puasa Khas Makassar, Es Pisang Ijo Kenyal & Segar - GenPI.co
Pisang ijo (foto: SC IG @nyonyamaya.id)

Pisang ijo

Campurkan semua bahan kedalam wadah, kecuali pisang.

Aduk rata kemudian saring.

Masak sambil terus diaduk hingga kalis.

Siapkan plastik untuk alas, ambil adonan kulit secukupnya, lalu ambil 1 buah pisang yang sudah dikukus, kemudian bungkus dengan kulit.

Lapisi dengan alumunium foil atau daun pisang.

Kukus selama 15 menit-20 menit, biarkan dingin.

Lepaskan alumunium foil atau daun pisang. Potong-potong. Sisihkan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya