Resep Randang Itiak, Lebih Gampang Ketimbang Rendang Daging Sapi

Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, garam, gula pasir. Masak hingga bumbu pekat atau sekitar 20 menit.

Masukkan itik. Aduk hingga warna bumbu menjadi lebih gelap atau sekitar 40 menit.

Tambahkan 100 ml air dalam tiga tahapan, untuk mendapatkan kepekatan warna yang diinginkan.

Kini randang itiak siap disajikan di hari kedua Lebaran. (*)

Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News