Makanan Khas Nusantara Ini Hanya Ada Saat Ramadhan

Setiap daerah di Indonesia memiliki ragam makanan khas yang unik, dan hanya muncul saat momen tertentu seperti saat Ramadhan. Berikut ragam menu tradisional dar

06 Mei 2019 11:42 06 Mei 2019 11:42
Redaktur: Maulin Nastria
Reporter: Yasserina Rawie

Makanan Khas Nusantara Ini Hanya Ada Saat Ramadhan - GenPI.co

Kicak merupakan makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari bahan dasar ketan yang dicampur dengan kelapa parut dan potongan buah nangka. Menu ini hanya ada saat bulan Ramadhan

Makanan Khas Nusantara Ini Hanya Ada Saat Ramadhan
Gulai siput (Sumber: myresipi.com)

Sate Susu (Denpasar)

Sate susu adalah menu Ramadan dari Denpasar, Bali. Makanan ini terbuat dari payudara sapi yang diolah dan dihidangkan dengan sambal plecing. Masyarakat bali percaya bahwa sate susu memiliki kandungan gizi yang besar dan berkhasiat untuk menambah stamina.

Makanan Khas Nusantara Ini Hanya Ada Saat Ramadhan
Sate susu Bali (Sumber: Kompas)

Pakat (Medan)

Pakat merupakan makanan yang terbuat dari rotan muda yang dibakar. Makanan ini menjadi makanan khas Ramadan dan banyak diburu sebagai santapan berbuka puasa. Selain menjadi menu khas Ramadan, Pakat juga menjadi makanan adat yang hanya disantap saat upacara adat warga Tapanuli Selatan dan Mandailing Natal.

Makanan Khas Nusantara Ini Hanya Ada Saat Ramadhan
Pakat (Sumber: Antara)