Resep Bakwan Pontianak, Luar Garing Dalamnya Lembut

Resep Bakwan Pontianak, Luar Garing Dalamnya Lembut - GenPI.co
Bakwan Pontianak (foto: SC YouTube sobat dapur)

Masukkan air es sdikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Lalu masukkan santan.

Tambahkan bumbu yang dihaluskan, aduk.

BACA JUGA:  Resep Ikan Kembung Sambal Kemangi Ala Chef, Pedas & Segar Banget

Masukkan kaldu, garam, lada, dan ketumbar. Aduk.

Tambahkan daun kucai, aduk.

BACA JUGA:  Resep Tahu Bakso Ayam, Mudah Bikinnya dan Lezat Banget

Kini adonan siap digoreng. Gunakan sendok goreng untuk mendapatkan hasil bulatan.

Panaskan centong dengan merendam di minyak panas. Angkat dan tuang adonan ke dalamnya.

BACA JUGA:  Resep Ikan Kembung Bumbu Rujak, Lezat dan Segar Banget, Ladies

Kemudian beri udang rebon atau teri di atasnya. Masukkan kembali ke minyak goreng.

Tonton video ini:

Berita Selanjutnya
Nusantara