Dalam wajan tuang air, masukkan ikan kembung dan bumbu yang dihaluskan.
Tambahkan jahe, lengkuas, asam, kecombrang.
Beri potongan cabai, serai, garam.
BACA JUGA: Resep Terong Raos Ala Chef, Ragam Rasa Bersatu, Lezat Banget
Masukkan bawang Batak dan kacang panjang.
Tutup, dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
BACA JUGA: Resep Moci Pandan Isi Kacang Lembut Lengket, Buatnya Gampang Kok
Tambahkan kaldu dan gula. Tes rasa.
Tutup kembali, masak dengan api kecil hingga air menyusut.
BACA JUGA: Luar Biasa! Resep Steak Tempe, Hemat Tapi Enggak Murahan, Ladies
Matikan api, dan sajikan arsik ikan kembung. Nikmat banget (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News