GenPI.co 
Entog atau binatang yang masih sekeluarga dengan bebek ini dimasak dengan bumbu rica-rica yang citarasanya sangat khas. Ada kombinasi antara rasa pedas, asin, manis dan gurih.
Mencari penjual rica-rica mentog di Kendal bukan hal yang sulit. Tapi, yang jadi favorit berlokasi di pertigaan Desa Randusari, Kecamatan Rowosari.
Pecel Kembang Turi
Makanan ini mudah ditemukan, karena banyak dijual di semua warung makan sepanjang Arteri Kaliwungu atau Brangsong. Makanan ini bentuknya sama seperti Pecel pada umumnya, dengan kombinasi daun bayam rebus, kembang turi yang manis dan agak pahit gurih, disiram dengan sambal kacang kental dan taburan Tauge, ditemani sate kerang dan gimbal udang yang hangat.
Kamu bisa memperoleh pecel ini di Rumah Makan Budi Daya Arteri. Pecel kembang turi bisa juga ditemukan di Warung Makan Mak Nyuss di pingggiran kota Kendal tepatnya depan SMA I Kendal. Di warung ini kita akan disuguhi berbagai menu yang bisa menggoyang lidah seperti Bebek Goreng yang empuk dengan sambel merah dan lalapan daun Kemangi.
Bandeng Tanpa Duri
Bandeng tanpa duri paling dicari orang saat mampir ke Kendal. Total ada 164 duri yang menempel di badan bandeng, ada yang lunak dan keras dan itu telah dipastikan tercabut dari badan bandeng.
Olahan bandeng ini juga tak lagi mencium bau amis karena bandeng tanpa duri telah diawetkan secara alami dengan penaburan garam dan proses pengukusan selama 10-15 menit. Kamu bisa menemukan olahan ini disekitar Pasar Bodri, Desa Kebonharjo, Kecamatan Patebon, Kendal, Jawa Tengah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
