Resep Roti Tawar Superlembut, Tanpa Telur Tak Pakai Mixer & Oven

Aktifkan ragi dengan mencampurkan air hangat, ½ sendok makan gula halus dan ragi. Aduk dan diamkan selama 10 menit. Jika berbuih, berarti ragi kondisinya baik dan siap digunakan.

Dalam wadah, campurkan terigu, 3 sendok makan gula, susu bubuk. Aduk dengan sendok.

Tambahkan air ragi yang telah aktif, tuang dan aduk.

BACA JUGA:  Resep Roti Sobek Cokelat Superlembut, Buatnya Tak Pakai Mixer, Lo

Lalu tambahkan garam, margarin. Aduk lagi.

Kemudian uleni dengan tangan selama 5 menit.

BACA JUGA:  Resep Brownies Kukus Rasa Cokelat Banget, Enaknya Mantap

Bulatkan, tutup, dan diamkan selama 1-1,5 jam.

Kini uleni kembali sebentar, lalu pipihkan.

BACA JUGA:  Resep Khas Batak, Sayur Daun Singkong Tumbuk, Mmmm…

Gulung adonan dari kanan ke kiri. Rapikan pinggirannya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News