GenPI.co 
Blora juga terkenal sebagai penghasil pecel. Penyajiannya unik. Sebab, pecel ini diletakan dalam sebuah wadah dengan alas daun jati. Daun ini dibuat menjadi bentuk kerucut atau terkenal sebagai pincuk. Ada sensasi luar biasa saat menyantapnya. Pecel mengeluarkan aroma khas dari daun jati sehingga semakin menggugah rasa.
Pecel Pincuk banyak tersebar di wilayah Blora. Setiap kedai yang dijumpai dari Cepu hingga Todanan selalu menyediakan menu tersebut. Selain nikmat, harga pecel juga sangat ramah. Yang jelas, kuliner tersebut sangat tepat untuk dinikmati pagi hari.
Lontong Tahu Telur
Kuliner khas Blora lainnya adalah Lontong Tahu Telur. Untuk membuatnya unik karena bahan diracik dan diolah satu per satu. Dalam satu piring, terdapat komposisi campuran antara tahu dan telur lalu digoreng. Bumbu kacangnya semakin membuat rasa nikmat. Sensasinya makin kuat dengan rasa pedas. Pemudik bahkan bisa memilih tingkah kepedasannya.
Untuk menghasilkan bumbu kacang terbaik, disiapkan beberapa komposisi. Ada cabai rawit, jeruk nipis, bawang putih, dan kacang tanah. Ada juga bumbu rahasia berupa berupa kecap khusus. Jadi, silahkan coba kuliner ini pemudik sedang melintas di wilayah Blora.
Ikan Bakar Tempuran
Olahan ikan terbaik ditawarkan Blora. Namanya, Ikan bakar Tempuran. Bahan bakunya berupa ikan segar, biasanya jenis gurame. Untuk menguatkan rasanya, ditambahkan juga berbagai rempah-rempah terbaik nusantara. Proses pengolahannya pun mudah dan cepat. Para pemudik dijamin tidak perlu menunggu lama untuk menikmati kuliner olahan tersebut.
Selain komposisi ikannya, sensasi rasanya semakin kuat dengan bumbu cocolannya. Komposisinya itu khas dan bisa digunakan sebagai pengganti sambal. Rekomendasi ini tentunya bagi pemudik yang kurang menyukai pedas.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
