Begini Hidangan Lebaran Masyarakat Betawi

Begini Hidangan Lebaran Masyarakat Betawi - GenPI.co
Manisan kolang kaling jadi salah satu menu khas masyarakat Betawi di Hari Raya (foto: resep koki)

Penganan ini merupakan salah satu jajanan khas Betawi yang sampai saat ini jarang ditemukan. kue ini berasal dari olahan tepung kacang hijau yang dicampur dengan gerusan gula. Biasanya kue ini dicetak dengan motif hewan atau bunga. 

Dodol Betawi

Tak ketinggalan pula dodol Betawi yang rasanya legit dan manis. Bentuknya panjang dan berwarna hitam kecoklatan dengan taburan wijen di atasnya. 

Tape Uli

Makanan tradisional Betawi ini terdiri dari tape ketan dan uli. Cara makannya dengan cara mengguyur uli dengan tape ketan  atau dicocol. Rasanya manis dan asam. Makanan ini disajikan pada saat Idulfitri. 

Manisan Betawi

Sajian Lebaran, tak ketinggalan adalah manisan Betawi. Ada dua jenis pilihannya, yaitu manisan kering dan manisan basah. 

Saat kamu berkunjung ke rumah orang Betawi di saat Hari Raya, tentu manisan ini akan kamu jumpai tersaji untuk dihidangkan. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya