GenPI.co 
GenPI.co— Mudik ke Gunung Kidul, cobain deh kuliner khasnya yang ekstrem dan terkenal itu. Belalang goreng.
Meskipun kuliner ini tidak setenar gudeg, namun banyak mencuri perhatian warga. Penjual belalang goreng banyak sekali dijumpai di pinggir jalan menuju tempat wisata Gunung Kidul. Belalang ini sudah menjadi makanan sehari-hari bagi warga Gunung Kidul.
Baca juga:
3 Rekomendasi Kuliner saat Mudik Melintasi Kota Serang
Mudik Lewat Cilegon, Ini 3 Rekomendasi Kulinernya
Awalnya, belalang ini merupakan hama bagi tanaman, dan salah satu penyebab dari gagal panennya para petani. Namun ternyata hewan ini kaya akan protein.
Terlebih lagi, kandungan gizi yang terdapat dalam belalang tidak kalah dibandingkan daging sapi. Rasa belalang ini justru mirip dengan udang lho.
Belalang yang diolah oleh warga adalah jenis belalang kayu. Belalang jenis ini banyak hidup di dahan pohon jati dan semak belukar yang banyak terdapat di sekitar kawasan Gunung Kidul.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
