Resep Cucur dengan Hasil Sempurna, Lembut dan Bersarang

GenPI.co - Membuat cucur memerlukan hanya beberapa bahan.

Cara membuatnya mudah. Tantangannya, adalah cukup sulit untuk mendapatkan bentuk cucur yang ideal, yaitu yang lembut dan bersarang.

Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Mama Fikha, 7 April 2021.

BACA JUGA:  Tak Harus Bulat! Resep Moci Gulung Isi Kacang, Nikmat Banget

Agar mendapatkan cucur lembut dan bersarang, yaitu menggunakan air gula merah hangat-hangat kuku saat ditambahkan ke adonan tepung.

Adonan selain diaduk dengan sendok, juga agar diaduk dengan mixer.

BACA JUGA:  Resep Kue Lapis Surabaya, Hasilnya Premium Banget

Bahan-bahan

250 Gram tepung beras
200 Gram tepung terigu
1 Lembar daun pandan, simpulkan
200 Gram gula merah
200 Ml untuk masak gula merah
3 Sendok makan gula pasir
100 Ml air
Garam secukupnya

BACA JUGA:  Resep Roti Sobek Kukus dan Tipsnya, Empuk Banget

Cara membuatnya

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News