Resep Kue Talam Singkong Camilan yang Kenyal dan Lembut

Pelengkap: cetakan kue talam atau loyang persegi yang dioles tipis minyak goreng

Cara membuatnya

Campurkan singkong, gula merah dan garam. Remas-remas menggunakan tangan, sampai gula menyatu dengan parutan singkong.

BACA JUGA:  Resep Misro Empuk Dimakan Sambil Ditiup-tiup, Seru!

Tuang santan, remas lagi, sampai tercampur rata.

Lalu tuang adonan ke dalam cetakan yang diolesi minyak goreng hngga ¾ bagian.

BACA JUGA:  Resep Onde-onde Kuah Jahe Pas Digigit Langsung Hangat

Kukus selama 15 menit dalam kukusan yang sudah panas dengan api sedang.

Untuk lapisan santannya. Rebus santan hingga mendidih sambil terus diaduk.

BACA JUGA:  Resep Agar-agar Santan Gula Merah Bikinnya Cuma Butuh 3 Bahan

Matikan api, dan diamkan sampai dingin. Sisihkan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News