Resep Kue Talam Singkong Camilan yang Kenyal dan Lembut

Resep Kue Talam Singkong Camilan yang Kenyal dan Lembut - GenPI.co
Kue talam singkong merupakan camilan dengan tekstur kenyal dan lembut. Begini resep kue talam (Foto: SC YouTube dapur enta)

Dalam wadah lain campurkan tepung beras dengan air panas. Aduk dengan sendok.

Masukkan tepung tapioka atau sagu, aduk kembali.

Tuang santan rebus yang telah dingin. Aduk.

BACA JUGA:  Resep Misro Empuk Dimakan Sambil Ditiup-tiup, Seru!

Kemudian tuang adonan dalam cetakan kue talam yang telah dikukus selama 15 menit. Tuang adonan lapisan santan sampai memenuhi cetakan.

Kukus selama 10 menit atau sampai matang. Kukus dengan api sedang.

BACA JUGA:  Resep Onde-onde Kuah Jahe Pas Digigit Langsung Hangat

Jika bagian atas sudah tak berair, artinya talam telah matang.

Matikan api dan angkat.

BACA JUGA:  Resep Agar-agar Santan Gula Merah Bikinnya Cuma Butuh 3 Bahan

Apabila sudah dingin, baru keluarkan dari cetakan. Bisa menggunakan sendok unuk memudahkannya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya