Resep Kue Lapet Rasanya Tak kalah dari Buatan Inang Pasar Senen

500 Gram tepung beras ketan
500 Ml santan
½ Sendok teh garam
½ Sendok teh vanili
Daun pisang secukupnya

Cara membuatnya

Untuk masak unti, dalam wajan masak air, lalu masukkan gula merah. Aduk sampai mencair. Saring.

BACA JUGA:  Resep Bolu Kopi Aromanya khas dan Enak Banget

Kemudian dalam wajan, campurkan air gula merah, tambahkan kayu manis serta daun pandan juga garam. Aduk. Masak hingga harum.

Masukkan kelapa, aduk. Masak sampai air kering. Sisihkan.

BACA JUGA:  Resep Kue Sus Tak Pakai Mixer - Nikmat Banget

Campur tepung dan santan sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yang diinginkan. Tambahkan garam dan vanili.

Ambil daun pisang yang telah diolesi minyak. bentuk kerucut, dan masukkan adonan tepung.

BACA JUGA:  Resep Ikan Kembung Bumbu Khas Pontianak, Mantap Banget Rasanya

Lalu buat lekukan untuk mengisinya dengan unti. Tutup kembali.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News