
GenPI.co - Cimol merupakan camilan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jajanan khas Bandung ini dibuat dari bahan aci atau sagu yang dibentuk bulan-bulat dan digoreng.
Dinamakan cimol karena proses pembuatannya yang dibentul bulat-bulat, atau dalam bahasa Sunda disebut digemol.
Jadi, cimol merupakan singkatan dari aci yang digemol. Wah, unik ya namanya!
BACA JUGA: Resep Kue Lumpur Topping Kismis - Cuma Pakai 2 Telur
Karena terbuat dari aci, cimol memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu asin dan manis, sesuai selera.
Nah, kamu sebenarnya juga bisa membuat cimol sendiri di rumah.
BACA JUGA: Resep Bakwan Jagung - Simak Rahasianya Supaya Rasa Makin Mantap
Kamu bisa berkreasi dengan membuat cimol isi keju, sosis, ayam atau berbagai isian lainnya, sesuai selera kamu.
Bahan untuk membuat jajanan Bandung ini juga cukup sederhana. Namun, kamu perlu mengetahui teknik-teknik pembuatan cimol yang benar.
BACA JUGA: Resep Kue Apem - Ternyata Ada Rahasianya Biar Makin Mantap
Jika teknik mengadoni dan menggorengnya benar, kamu bisa mendapatkan cimol yang lembut dan empuk.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News