Resep Ayam Kecap yang Bumbunya Meresap ke Tulang, Gampang Kok!

Resep Ayam Kecap yang Bumbunya Meresap ke Tulang, Gampang Kok! - GenPI.co
Ayam kecap. Foto: Cookpad

GenPI.co - Ayam kecap merupakan hidangan lezat yang disukai banyak orang, baik tua maupun muda.

Paling enak jika ayam kecap memiliki bumbu yang terasa dan meresap hingga ke tulangnya.

Kamu harus mengetahui teknik memasak yang benar untuk membuat ayam kecap yang bumbunya meresap ke tulang.

BACA JUGA:  Resep Lemper Ayam, Hasilnya Keren dan Nikmat Banget

Caranya yakni dengan mendiamkan ayam yang sudah dibumbui sebelum dimasak.

Dengan demikian, bumbu akan benar-benar meresap dan terasa hingga ke bagian tulang ayam.

BACA JUGA:  Resep Pastel Ekonomis, Kulit Renyah Tak Berminyak, Enak Banget

Selain itu, kamu juga harus memerhatikan kesegaran daging ayam agar terasa lembut dan berserat halus.

Caranya pastikan bahwa daging ayam tidak bau, tidak berwarna putih kekuningan dan tidak berlendir.

BACA JUGA:  Resep Tapai Ketan & Jaje Uli Bali, Kuliner di Hari Raya Galungan

Untuk menjaga kesegaran daging ayam, kamu bisa menyimpan di dalam freezer samapi kamu ingin mengolahnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya