GenPI.co 
2 Rujak Cingur
Kuliner khas Surabaya satu ini memang sedap untuk jadi santapan makan siang. Bahan utaman rujak cingur adalah irisan daging mulut (cingur) sapi dan dicampur dengan irisan beberapa jenis buah seperti timun, bengkuang, nanas, yang dipadukan dengan lontong. Terakhir disiram saus dari olahan petis udang.
3 Rujak Soto
Rujak soto ini merupakan makanan khas Banyuwangi. Kuliner ini menggabungkan dua jenis makanan, soto kuning dengan rujak. Rasanya kayak apa, ya? Mungkin agak jarang ada di Jakarta. Tapi yang pasti, makanan ini berlimpah di wilayah Jawa Timur, terutama Banyuwangi dan sekitarnya.
4 Tahu campur
Kuliner khas Jawa Timur ini terdiri dari selada, tauge, lontong, mie kuning, tahu goreng, dan potongan lentho singkong. Jika tahu campur di Jawa Tengah disiram dengan bumbu kacang, lain di Jawa Timur yang disiram dengan kuah kaldu tetelan sapi yang gurih.
5 Lontong Kupang
Makanan khas Jawa Timur yang bikin rindu kampung halaman adalah Lontong Kupang. Kuliner ini sangat susah ditemukan di daerah lain meski masih di Jawa Timur. Bahan dasar lontong kupang adalah kupang (kerang kecil). Kupang, hewan laut yang hidup di lumpur air asin ini seringkali ditemui di pinggir pantai. Jika sudah diracik dengan olesan petis hitam dan potongan lontong akan menjadi lezat. Ditambah lagi dengan sate kerangnya, duh surga dunia!
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
