Ganti Daging Kurban dengan Botok Ikan Nila Wonogiri, Enak Puol!

Tak ada daging kurban, botok ikan nila khas Wonogiri ini lebih nendang (Foto : Ariyanto/GenPI.co)
Tak ada daging kurban, botok ikan nila khas Wonogiri ini lebih nendang (Foto : Ariyanto/GenPI.co)

GenPI.co - Bothok Ikan Nila, kuliner khas kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah yang satu ini wajib kalian coba kalau sedang berkunjung ke Kota Gaplek. Makan khas Wonogiri, ini rasanya gurih dan mantap. Dimakan hangat dengan nasi, luar biasa nikmatnya.

Botok merupakan sajian yang dibungkus daun pisang dengan bumbu lengkap. Dikukus diatas Pawon atau tungku tradisional membuat makanan yang satu ini layak untuk kalian coba.

Baca juga :

Ramada dan Lucky Jadi Mas dan Mbak Duta Wisata Wonogiri 2019

Tambah Oke, Kabupaten Wonogiri Bakal Sertifikasi Pemandu Wisata

Mudik ke Wonogiri, 10 Destinasi ini Bikin Betah Berhari-hari

Salah satu warung yang menjual Botok Ikan ialah warung Bu Tri yang berada di Desa Sendang, Kecamatan Wonogiri atau alamatnya persisnya berada di Selatan Jembatan Sendang di Jalan Wonogiri - Pracimantoro.


“Untuk membuat Botok Iwak ialah dengan bumbu Bawang Merah, Bawang Putih, ketumbar, dan cabai tak lupa dikasih parutan kelapa dan penyedap rasa. Kesemua bumbu tersebut di lembutkan lalu di campur dengan ikan nila yang telah di siapkan tadi, lalu masukan kedalam Daun Pohon Pisang dan dikukus hingga masak Kata Terang Tri Wahyuni.


RELATED NEWS