GenPI.co 
GenPI.co - Nampaknya pandemi covid-19 tidak bisa menghentikan rasa keingintahuan pemudik untuk berkeliling dan merasakan makanan lokal yang khas dari sebuah daerah yang disinggahi.
Berbicara mengenai makanan lokal, memang sangat menarik dan asyik bila dirasakan bersama keluarga atau teman dekat.
Sebut saja Empal Gentong Haji Apud. Siapa yang tidak mengenal makanan hasil perpaduan gurihnya santan dan empuknya daging sapi lokal pilihan ini.
BACA JUGA: Sebelum Mudik, Cek Mobil Supaya Awet dan Tidak Mudah Rusak
Memasuki tiga tahun masa pandemi covid-19, masih lekat di hati para pemudik.
“Saya singgah di Cirebon untuk mudik sambil berbuka puasa. Kebetulan nih, teman saya yang rekomendasikan. Wajib coba empal gentong katanya,” ujar Ahmad (32) salah satu pemudik dari Cikarang, Bekasi, Selasa (26/4/2022).
BACA JUGA: Kapolri Listyo Ajak Mahasiswa Manfaatkan Program Mudik Gratis
Mulai didirikan pada tahun 1994, Empal Gentong Haji Apud dijual hanya dengan menggunakan satu gerobak dan satu kursi saja. Sederhana memang, tapi cita rasanya mampu diacungi lima jempol sekaligus.
Tahun demi tahun, dari gerobak kecil, Haji Apud berhasil mengembangkan usahanya dalam skala yang lebih besar. Dia mendirikan sebuah tempat di sepetak tanah yang dimiliki dan terus tumbuh besar hingga sekarang.
Pengelolanya di masa ini, Nia Kenia mengatakan cita rasa dari makanan mereka dapat berbeda dari yang lain karena adanya peran daging sapi lokal yang berasal dari Rumah Pemotongan Hewan (RPH) di wilayahnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
