GenPI.co 
Ada yang unik di Bali, tepatnya kulinernya, karena di Bali ada warung yang hanya jualan sambel, namun ternyata sangat laris manis. Namanya warung mak Beng, dengan tagline “sambal mak Beng”
Letaknya hanya sekitar 50 meter dari bibir pantai, dan selalu ramai, kami tim genpi.co pun tidak ingin ketinggalan, ikut mampir ke warung yang legendaris ini. Mak Beng hanya menyajikan satu porsi makanan yang sama kepada semua pengunjungnya, yaitu sop kepala ikan, ikan goreng, dan sambal khas mak Beng.
Karena itu, pengunjung yang datang tidak perlu memesan makanan, cukup masuk ke warung dan duduk, nanti pramusaji segera menghidangkan makanan. Hanya perlu menambahkan pesanan minuman saja. Sederhana dan memudahkan bukan.
Untuk sop ikannya dihidangkan dalam keadaan hangat dan terasa pedas sehingga tidak perlu ditambahkan sambal, pas sekali bumbunya, lezat. Sedangkan Menu selanjutnya adalah ikan goreng yang disajikan dalam satu piring dengan sambel kesohor mak Beng.
Harus diakui, paduan ikan goreng dan sambel mak Beng ini memang serasi sekali, ikan goreng garing gurih dicocol sambal yang pedasnya kuat, mantap!
Menurut pramusaji, nama ikan yang digunakan di warung mak Beng adalah ikan Cakal. Untuk harga satu porsi sop ikan + ikan goreng + sambal dihargai Rp 51.000.
Kelezatannya sepadan dengan harganya, layak sobat GenPI coba nih!
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
