GenPI.co 
Sebagai ibukota Maluku, Kota Ambon memiliki banyak keunggulan. Seperti alam yang eksotis, kota yang keren, orang-orang yang ramah, juga kulinernya yang nikmat. Untuk urusan terakhir, karena Ambon dikelilingi pantai, sea food menjadi menu andalan di sini.
Nah, ada nih satu lokasi kuliner sea food di Ambon yang ajib banget. Rasanya juara. Karena bahan dasarnya sangat segar. Harganya murah. Tempatnya mudah dijangkau. Dan pilihan menunya sangat beragam. Lokasi tersebut dikenal dengan nama Amplaz. Sepintas, mirip dengan kuliner sea food di Pantai Depok, Yogyakarta. Bedanya, wisata kuliner Amplaz ini berada di tengah kota!
Amplaz sendiri adalah singkatan dari Ambon Plaza. Namun, sesungguhnya kuliner ini berada di Jalan Sam Ratulangi. Atau berada di pusat Kota Ambon. Wisata kuliner ini hanya buka malam hari. Amplaz selalu menjadi pilihan wisatawan. Karena, meski berkonsep kaki lima, rasanya seperti hotel bintang lima.
“Kuliner sea food di Ambon adalah salah satu yang terbaik di Indonesia. Karena, bahan-bahannya sangat segar.” kata Asisten Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran I Regional II Kementerian Pariwisata Sumarni.
Seperti halnya di Pantai Depok, para pedagang di Amplaz juga memajang bahan dasar mereka. Yaitu aneka ikan, cumi, udang yang segar-segar. Tujuannya untuk menarik pengunjung.
Sebelum makan, kita bisa memilih bahan yang kita suka. Mau ikan, udang, atau cumi, semua dijamin fresh. Setelah itu, baru kita bisa memilih menunya. Apakah akan dibakar, goreng dan lainnya. Semua menu olahannya recommended guys. So, jangan khawatir. Mau goreng atau bakar, sama lezatnya. Tinggal sesuaikan saja dengan minat kamu guys.
Mengenai kuliner, Menteri Pariwisata Arief Yahya mengaku Ambon memiliki kelebihan untuk urusan sea food. “Mereka hidup di alam yang sebagian besar pantai. Bahkan, Kota Ambon dikelilingi pantai. Jadi saya sangat yakin kuliner sea food di Ambon adalah yang terbaik,” katanya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
