Mencicipi Brongko, Makanan Khas Parepare Tempat Kelahiran Habibie

Kue brongko khas Parepare Sulawesi Selatan (Sumber foto: Selera rasa)
Kue brongko khas Parepare Sulawesi Selatan (Sumber foto: Selera rasa)

GenPI.co -- Mengenal Kota Parepare tempat lahir mendiang BJ Habibie, ternyata tempat ini punya kuliner khas yang enak yang disebut brongko. Hidangan ini merupakan sajian ringan dengan bahan dasar gula dan telur. 

Cita rasa dari makanan ini adalah manis dengan tekstur yang lembut. Biasanya kue ini dibikin dalam cetakan khusus dan kemudian dibungkus oleh daun pisang sebelum disajikan. Kue ini bisa dinikmati saat panas atau dingin sesuai selera. 

Redaktur : Maulin Nastria

RELATED NEWS