Resep Serabi Solo, Camilan Favorit Buat Kumpul Keluarga

Keju parut

Cara membuat:

1. Masak air, santan, daun pandan dan garam hingga mendidih selama 2 menit lalu tuang ke dalam mangkuk, diamkan hingga hangat, buang daun pandan.

2. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, gula dan ragi, aduk rata, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit.

BACA JUGA:  Bikin Mertua Terkesan, Yuk Cobain Resep Ayam Goreng Kari

3. Untuk siraman santan, masak santan, air, daun pandan dan garam hingga mendidih lalu tuang ke dalam 2 wadah.

4. Masukkan susu kental manis putih dan cokelat ke dalam masing-masing wadah.

BACA JUGA:  Resep Perkedel Kentang, Menu Praktis Buat Sarapan & Bekal Anak

5. Seduh bubuk cokelat dengan air panas, aduk rata kemudian masukkan ke dalam siraman santan cokelat, aduk rata.

6. Panaskan wajan, tuang adonan serabi, putar sedikit lalu tuang 2-3 sdm masing-masing siraman kuah santan, masak hingga matang.

BACA JUGA:  Menu Diet Enak, Cobain Resep Salad Buah Ala Chef Devina

7. Untuk serabi putih, tambahkan topping susu kental manis putih dan keju parut lalu untuk serabi cokelat tambahkan susu kental manis cokelat dan meses sebagai topping.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News