Bubbor Paddas, Kuliner Melayu Sambas yang Tidak Pedas

Bubbor Paddas, yang tidak pedas, tapi gurih apa lagi ditambah teri. (Foto: Instazu.com)
Bubbor Paddas, yang tidak pedas, tapi gurih apa lagi ditambah teri. (Foto: Instazu.com)

Sebenarnya kata pedas atau Paddas itu adalah istilah masyarakat  Melayu Sambas yang berarti sayuran dan rempah. 

Rasa gurih dan segar menjadi khas dari rasa bubur ini. Dalam satu mangkuk bubur berisi beragam macam sayuran seperti kangkung, daun pakis, jagung yang dipipil, kentang, daun kunyit dan daun kesum yang hanya ditemukan di Kalimantan Barat dan menambah aroma sedap. 

Tidak lupa teri dan kacang sebagai pelengkap. Kuliner yang sedap dan unik ini murah dan ramah kantong. Kamu bisa membelinya dengan harga sekitar Rp. 10.000.

Bubbor Paddas atau bubu pedas bisa didapatkan di Pontianak.  Kuliner ini dijual di Warong Pa'ngah yang ada di jalan Komyos Sudarso, Gang Jagung, Sungai Jawi Luar, Pontianak. Warung ini buka dari hari setiap hari dari pukul 15.00-22.15. 

Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?

loading...


Reporter : Mia Kamila

Redaktur : Paskalis Yuri Alfred

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Dear Diary Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING