Resep Bistik Ayam Krispi, Nikmatnya Nggak Kalah Dari Restoran!

Pelengkap:

Kentang, rebus

Buncis, rebus, potong

Wortel, rebus, potong

Cara membuat:

BACA JUGA:  Resep Sambal Tempe Goang Khas Sunda, Nikmatnya Menggoda!

1. Keringkan ayam dengan tisu, tutup ayam dengan baking paper atau plastik lalu pipihkan dengan cara di pukul-pukul menggunakan rolling pin atau benda tumpul.

2. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, air jahe, kecap asin, merica, gula pasir, kaldu bubuk, dan maizena, aduk rata, tutup dengan cling wrap diamkan minimal 15 menit.

BACA JUGA:  Resep Rawon Khas Jawa Timur, Lezatnya Nagih Banget!

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian tambahkan kecap inggris, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, mentega, dan air, aduk rata.

4. Tambahkan kaldu ayam dan gula, pindahkan ke dalam wadah lalu blender saus hingga halus.

BACA JUGA:  Resep Nasi Ayam Hainan Pakai Rice Cooker, Anak & Suami Pasti Suka!

5. Masak kembali lalu tambahkan larutan maizena, masak sesaat.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News