GenPI.co 
Bahkan, dalam sajian lain yang wajib ada pada saat perayaan Imlek pun mengandung olahan ikan dan udang, seperti dumpling atau pangsit, misalnya.
Steby Rafael, seorang celebrity chef keturunan Bangka-Jakarta pun membenarkan bahwa ikan menjadi sajian paling utama selama Imlek.
"Brand yang tap in kebanyakan juga minta ikan sebagai main ingredient-nya. Biasanya mereka dan saya ambil dari SeafoodbyAruna karena ikannya bagus-bagus, segar. Untuk keperluan shoot konten Imlek juga tentu akan membuat visualnya terlihat lebih menarik," ucap Rafael dari rilis yang diterima GenPI.co, Jumat (20/1).
BACA JUGA: Yuk Rayakan Imlek 2023 di Avenzel Hotel and Convention, Acaranya Seru Banget
2. Sajian Mi Panjang yang Penuh Berkah
Masyarakat keturunan Tionghoa memang tidak dapat lepas dari sajian mi. Alasan mengapa mi juga wajib ada dalam tradisi perayaan Imlek adalah karena mi dimaknai sebagai berkah usia panjang.
BACA JUGA: Covid-19 di China Menggila, 900 Juta Terinfeksi, Imlek Bisa Meledak
Perlu diingat bahwa dalam tradisi Tionghoa, mi yang dikonsumsi baiknya jangan sampai terputus agar orang yang memakannya dapat diberkahi umur panjang.
Nah, pada saat imlek, mi pun biasanya dimasak dengan tambahan potongan ikan dan udang segar di dalamnya.
BACA JUGA: Swiss-Belhotel International Hotels & Resorts-Bali Tawarkan Paket Spesial saat Imlek
Selain membeli ikan segar untuk aneka hidangan khusus perayaan Imlek, biasanya kue keranjang dan buah jeruk juga tidak pernah terlewat dalam kesempatan ini.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
