Yandex Metrics
GenPI.co App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store

Menyeruput Kopi Rempah di kaki Gunung Raung

Kedai Kopi Herbal Sekar Wangi di Dusun Krajan Desa Jambewangi, Kecamatan Sempu Banyuwangi. (Antara)
Kedai Kopi Herbal Sekar Wangi di Dusun Krajan Desa Jambewangi, Kecamatan Sempu Banyuwangi. (Antara)

GenPI.co - Meminum kopi berkualitas tidak harus mahal karena di kaki Gunung Raung menyeruput Kopi Banyuwangi dengan karakter dan cita rasa yang kaya hanya perlu merogoh Rp5.000 untuk satu cangkir.

Pemilik Kedai Kopi Herbal Sekar Wangi yang berada di kaki Gunung Raung Ita Rosita di Banyuwangi, Selasa (1/10) mematok seluruh jenis kopi yang dijualnya dengan harga hanya Rp5.000 per cangkirnya.

Warung kopi tersebut berada di Jalan Slamet Cokro Desa Jambewangi, Kecamatan Sempu Banyuwangi. Jalan aspal menanjak yang biasa disebut Jalan Proyek oleh penduduk setempat itu bila diteruskan akan mengarah pada pos pendakian Gunung Raung.

Kedai Kopi Herbal Sekar Wangi memang hanya berupa pelataran rumah dengan satu meja kayu panjang mirip warung-warung yang menyediakan kopi instan di Jakarta. Tapi kopi yang ditawarkan di kaki Gunung Raung ini sudah sekelas dengan kopi-kopi yang dijual di kafe-kafe.

Biji dan bubuk kopi dijajakan dalam stoples yang berjejer disertai keterangan nama kopinya. Pembeli diberikan kebebasan untuk memilih kopi untuk diseduh setelah dijelaskan tentang asal usul kopi tersebut oleh Ita Rosita.

Beberapa yang bisa menjadi pilihan adalah kopi Rempah, kopi Robusta, Arabika Ijen, kopi Jambe, kopi Excelsa, kopi Lanang, dan Glen Nevis. Semua biji dan bubuk kopi tersebut berasal dari berbagai wilayah di Banyuwangi.

Kopi Rempah dan kopi Excelsa adalah dua jenis kopi yang direkomendasikan oleh Ita di warung kopi miliknya. Ita dan suami meracik sendiri kopi herbal yang dibuat dengan campuran rempah-rempah pilihan dan menamainya dengan Sekar Wangi.

"Kopi dicampur kayu manis, jahe, cengkeh, dan kapulaga," kata dia. Kopi Rempah memiliki aroma rempah yang kuat tanpa menghilangkan rasa karakteristik kopinya. Ita menyediakan gula pasir apabila pelanggan menyukai kopi manis yang bisa ditambahkan sesuai selera.


Reporter : Tommy Ardyan

Redaktur : Tommy Ardyan

Share to LINE LINE Share to WhatsApp WhatsApp

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Komunitas Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING