GenPI.co 
GenPI.co - Maknala Group meluncurkan restoran terbaru dengan konsep All You Can Eat (AYCE) bernama Happy Sheep Hot Pot and Shaokao di Cilandak Town Square, Jakarta Selatan, Senin (15/5).
"Dengan sentuhan desain modern dan industrial, kami hadir untuk memberikan variasi baru di industri F&B (food and beverages) Indonesia," kata Direksi Maknala Group Irjen Jayadi saat peluncuran Happy Sheep Hot Pot and Shaokao di Cilandak Town Square, Jakarta, Senin (15/5).
Dia menambahkan di Jakarta sudah banyak restoran asia dengan konsep AYCE tetapi lebih didominasi oleh masakan Jepang dan Korea. Karena itu, Maknala Group ingin menghadirkan pengalaman berbeda dengan memperkenalkan masakan dari Mongolia.
BACA JUGA: Jangan Salah Pilih Menu Sarapan, Hindari 5 Jenis Makanan ini
"Dengan tambahan hiburan di dalam restoran seperti ruang karaoke, live band dan DJ. Selain menyajikan makanan yang lezat, kami juga menyediakan tempat yang tepat untuk bertemu dengan orang-orang dan menjalin pertemanan," ungkapnya.
“Yang membedakan kami dari yang lain adalah menu kami berasal dari wilayah Mongolia Dalam," tambah Jayadi.
BACA JUGA: Sate Klathak dan Wedang Uwuh Jadi Kuliner Khas Warisan Budaya Bantul
Makanan lokal Mongolia Dalam yang sebagian besar terdiri dari hot pot dan BBQ adalah perpaduan dari budaya yang berubah karena masakannya mewakili pengaruh Mongolia dan Cina.
Sebagian besar makanannya mirip dengan makanan Cina Muslim dengan penekanan khusus pada daging domba. Hidangan Mongolia Dalam juga terdiri dari banyak pangsit, mie, roti, dan panekuk, daripada nasi.
BACA JUGA: Rumah Makan Ciganea Purwakarta, Hidden Gem Wisata Kuliner di Rest Area
“Mirip dengan banyak daerah di Cina, hot pot adalah gaya memasak yang populer. Hot pot Mongolia biasanya memiliki sup yang beraroma kuat namun tanpa rempah-rempah pedas seperti di Cina bagian tengah," papar Jayadi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
