Sensasi Ikan Asap dalam Gulai Taboh

Daerah pesisir banyak yang memafaatkan ikan sebagai olahan kuliner, seperti Gulai Taboh di Lampung.

10 Desember 2019 21:20 10 Desember 2019 21:20
Redaktur: Cahaya
Reporter: Andri Bagus Syaeful

Sensasi Ikan Asap dalam Gulai Taboh - GenPI.co

Gulai Taboh menggugah selera siapa saja yang mencobanya. Foto: Instagram/@duniaindra

GenPI.co - Indonesia sebagai negara kepulauan sangat melimpah hasil lautnya seperti ikan. Maka itu, di daerah pesisir banyak yang memafaatkan ikan sebagai olahan kuliner, seperti Gulai Taboh di Lampung.

Olahan gulai di tanah air cukup beragam dan banyak pastinya selalu digemari siapa saja penikmatnya. Tanpa terkecuali Gulai Taboh di Lampung karena sangat memanjakan lidah.

Gulai Taboh adalah sayur pelengkap saat jamuan makan bersama keluarga besar. Memang untuk makanan tersebut bisa dikatakan hampir menyerupai sayur lodeh.

Tetapi ada perbedaan, yakni bahan baku utamanya. Karena Gulai Taboh ada yang menggunakan bahan dasar ikan laut dan ikan sungai.