Kue Jahe Wajib Ada Saat Natal, Bikin Sendiri Yuk!

Cara Membuat:

• Ayak tepung terigu, bubuk jahe dan kayu manis.
• Masukkan butter, aduk sampai tercampur rata.
• Masukkan gula palm dan gula halus yang telah diayak sebelumnya. Sisihkan
• Kocok lepas telur dengan madu. Lalu tuangkan adonan telur ke dalam adonan tepung. Aduk rata dengN spatula kayu. Kemudian bungkus dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit agar adonan mudah dibentuk.
• Giling adonan setebal 1/2 cm, lalu cetak adonan dengan cetakan. Letakkan adonan yang telah dibentuk ke atas loyang yang sudah dialaskan kertas roti.
• buat royal icing untuk topping hiasan : kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan air jeruk lemon. Kemudian masukkan gula halus. Kocok sampai mengembang dan kental berbentuk foam
• Masukkan royal icing ke dalam piping bag. Hias adonan kue dengan royal icing. Lalu panggang selama 15 menit dengan suhu 180°c.

Simak video berikut ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News