Ada Tempe Tahu di Rumah? Jadikan Kuliner Enak Buat Siang Nanti

Siapkan bumbu masak seperti 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 ruas kunyit, 1 ruas laos, 1 ruas jahe, kemiri dan cabe sesuai selera sesuai dengan selera. Bumbu di atas bisa diulek atau blender.

Panaskan minyak agak banyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga berubah kemerahan gelap dan harum. Masukkan sedikitnya air asam jawa, tahu, tempe dan udang yang telah di goreng tadi. Kemudian aduk hingga airnya menyusut.

Tambahkan santan instan, gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan menyusut. Siapkan mangkuk cantik dan tuang semua masakan yang tadi sudah matang ke dalam mangkuk.

BACA JUGA: Sego Cawuk dan Botok Tawon, Kuliner Banyuwangi untuk Akhir Pekan

Tempe dan tahu bumbu rujak siap disantap oleh keluarga. Kamu  juga bisa tambahkan nasi yang di taburi bawang goreng agar semakin nikmat sebagai teman menikmati santapan murah meriah namun nikmat dan begizi tinggi ini. (*)

Tonton Video viral berikut:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News