GenPI.co 
Namanya, saja ikan baung pastinya ikan digunakan pasti yang sama. Ikan baung memiliki ciri khas dengan tesktur daging yang lembut, padat dan tanpa duri.
Bisa dikatakan ikan ini serupa dengan ikan patin, namun yang membedakan ketebalan dagingnya. Ikan baung lebih unggul.
Jika ingin mencicipi kuliner itu bisa berkunjung ke Jalan Jenderal Sudirman, Pekanbaru.
BACA UGA: Kue Natal Tahun Baru: Kembang Loyang Wajib Ada di Keluarga Batak!
Untuk harga satu porsinya biasanya mulai dari Rp 100 ribu hingga Rp 350 ribu.
Memang cukup lumayan harganya, tapi pasti akan terbayar dengan rasa asam dan manis yang terdapat dalam sajian itu.
Jangan lewatkan video populer ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
